Introducción al té frito: Solo hay algunos muebles sencillos en la casa. Un televisor sobre la mesa es el mejor electrodoméstico aquí, un sofá para tres personas también está muy desgastado y hay una fogata. el medio de la habitación. Se dice que después de construir la casa, se enciende un fuego en el fogón que durará para siempre. Se hierve agua para cocinar, se hierven las hojas de té y la gente se reúne alrededor del fogón para charlar y beber té por la noche. En el pensamiento del pueblo Wa, un estanque de fuego eterno puede brindarles una vida próspera. Los ingresos anuales de la población local son de unos pocos miles de yuanes y se ganan la vida principalmente cultivando té, desde la recolección hasta el tostado, el té se vende a sólo 9 yuanes el kilogramo. Después de la cena, la familia anfitriona vertió las hojas de té recogidas ese día en una gran olla de hierro y las salteó. Después de freírlas, las vertieron sobre la estera de bambú y las amasaron con las manos.

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