Introducción al área de las especias tropicales: Las famosas plantas de especias del jardín botánico incluyen el ylang-ylang, el "rey de las flores", la "vainilla", el rey de las especias alimenticias, el incienso de Tulu, uno de los " tres ungüentos principales" y clavo, canela, hierba de limón y las especias para condimentar más antiguas y famosas del mundo: la pimienta, etc.