Introducción a la piedra con forma de carne: La piedra con forma de carne se conoce comúnmente como cerdo estofado, también conocida como piedra con forma de carne y cerdo Dongpo en la dinastía Qing. La piedra con forma de carne, como su nombre indica, es una piedra que parece carne. Vista horizontal y verticalmente, realmente parece carne, como el cerdo Dongpo o el cerdo estofado. La "carne" tiene distintas capas de grasa y una textura fina y clara, y poros, como un trozo de cerdo fresco, lo cual es impresionante.