Introducción a servir té en pozos antiguos: Cuenta la leyenda que en la antigüedad, no había ninguna fuente de agua en una aldea cerca de Peicheng, y los aldeanos tenían que salir de la aldea para conseguir agua. Un año de pleno verano, un joven de la aldea estaba cargando agua desde un río lejano. De camino a casa, vio a un anciano hambriento y sediento tirado al borde del camino gimiendo. Entonces el joven de buen corazón se detuvo y dejó el agua. carga, y dio un paso adelante para preguntarle al anciano pacientemente. Sin embargo, el anciano señaló el agua en el balde y se quedó sin palabras. En ese momento, el joven entendió su idea y le acercó el balde. No podía esperar para beberlo. Después de un rato, bebió toda el agua del balde y el joven se dio vuelta para buscar agua nuevamente. Los verdaderos sentimientos y la bondad del joven conmovieron al anciano. El anciano tomó su bastón y lo golpeó en el borde del camino varias veces. De repente, apareció un gran agujero en el camino, y de él brotó un chorro constante de agua clara de manantial. El joven quedó gratamente sorprendido y no pudo evitar beber el agua. Pero en un abrir y cerrar de ojos, el anciano desapareció. El joven se apresuró a regresar a la aldea para contarles a los aldeanos. Todos pensaron que habían conocido a un inmortal, y la aldea inmediatamente comenzó a discutirlo con alegría. Más tarde, los aldeanos locales construyeron un pozo, pidieron a expertos que construyeran un pabellón y escribieron "té en el pozo antiguo" para conmemorar al anciano.