Introducción al té picante: Se dice que el té picante fue inventado por el primer prefecto de Youyang. Se dice que después de asumir el cargo, sufrió con frecuencia resfriados debido a la aclimatación, y no pudo curarse ni siquiera después de agotar todos los remedios. Un día, tuvo una idea repentina y mezcló té Yiju, chile, pimienta, hojas de perilla y menta para hacer una sopa. Cuando la sopa espesó, la vertió en un tazón con arroz Yin y frijoles fritos. Después de que el magistrado lo bebió mientras hacía calor, de repente sintió que estaba sudando profusamente, sintiéndose renovado y libre de toda tristeza. Luego le pidió a su ama de llaves que registrara los ingredientes y los almacenara como remedios caseros. Debido a que el té picante tiene funciones medicinales únicas y también tiene bocadillos de sabor como ingredientes auxiliares, se ha vuelto muy popular y ocupa el primer lugar en la dieta de la antigua ciudad.