취안저우
2020/09/12
글라이딩 후
완벽한 가을
9월/월//여행/여행/메모/메모
여행한 지 얼마나 되었는지 기억나지 않습니다.
BRT를 탈 때도 평소 출근하는 방향으로 습관적으로 걸어다니는데, 일상생활은NPC와 같습니다.
너무 오랫동안 바빠서인지 눈을 뜨고 세상을 진지하게 바라보니 정말 많은 꽃이 피었습니다!
포인시아나, 케이폭, 에린기움, 자카란다, 자카란다, 히비스커스, 에메랄드 ... 우리가 다시 함께 세상을 진지하게 경험할 수 있게 되어 너무 기뻐요!
여행 목록 에는 목적지 목록이 많지만, 멀리 있는 곳으로 갈 시간이 없는 것이 현실입니다. 예전에는 아주 멀었던 취안저우(泉州)가 이제는 기차로 30분도 안 되는 거리에 있다.
원래 Kagura 자매는 나를 찾으러 샤먼에 올 계획이었지만, 결국 미식가는 약속을 Quanzhou로 일시적으로 변경하고 Quanzhou West Street으로 갈 계획이었습니다. 이리저리 쓸어버리려고. 말할 것도 없이, 나는 나를 위해 나열된 모든 음식 가이드를 가지고 있습니다.
취안저우(Quanzhou)에 대해 이야기할 때는 항상 친밀감이 있습니다. 번화한 도시의 개원사, 난준로의 성천사, 투먼가의 관웨사와 청경사, 그리고 따뜻하고 부드러운 호키엔을 말하는 취안저우 할머니.
취안저우 라는 도시는 예스럽고 귀엽습니다. 그곳에 사는 사람들도 그렇습니다. 그들은 버스에서 마스크를 착용하는 것을 잊어버린 아이들에게 먼저 마스크를 건네주는 사람들입니다. 그들은 당신이 얼마나 멋진지 칭찬하는 사람들입니다. 당신을 돕고 싶어합니다.
정말 여러 번 낡은 고리버들 의자에 누워 매일 햇볕을 쬐고 있는 옆집 할아버지와 같은 느낌을 받았습니다. 그는 친절하고 캐주얼하다. 섹스와 한 몸의 이야기.
취안저우 는 Quannan Buddha Country, Citon City, Carp City 및 City of Light와 같은 좋은 평판을 너무 많이 갖고 있습니다. 샤먼과 인접해 있어 빛이 많이 가려졌지만 취안저우를 사랑하는 사람은 샤먼을 사랑하는 사람 못지않게 많다.
그런데 , 취안저우에서 이틀 동안 먹고 마신 후에도 여전히 샤먼이 그리워요. 취안저우 구시가지의 골목은 조용하지만 번화한 도시는 곳곳에 오토바이와 전기차가 즐비합니다. 걸을 때 부딪히지 않도록 특히 조심해야 합니다.
북쪽으로, 샤먼의 화창한 날부터 취안저우의 흐린 날까지. 카구라 자매는 학교에서 왔지만 자신이 산 기차를 타지 못해 다음 기차로 갈아타야 했습니다. 나는 출구에서 그녀에게 "취안저우에 오신 것을 환영합니다"라고 말할 수 있는 영광을 누렸습니다.
사람들이 역을 오가고 있습니다. 코로나19가 더 이상 창궐하지 않지만 사람들은 여전히 마스크를 벗지 않습니다. 9월 초에는 어떤 사람들은 짐을 싸서 새 캠퍼스로 달려갔고, 어떤 사람들은 군복을 입고 집과 부모, 친구들을 떠나 군대 훈련을 받았습니다. 아직도 우리처럼 다른 곳에서 재미를 찾는 사람들이 있습니다.
버스에 붙은 스티커
음식을 사랑할수록 삶에 대한 기대감이 커집니다.
여기 맛있는 음식이 내 배를 사로잡는다.
이곳의 벽돌과 타일이 내 눈을 사로잡는다.
우리의 속도는 항상 서두르며 여기 있는 모든 것을 놓칠까 봐 두려워합니다.
마치 꿈에 취해 깨어나려고 하지 않는 두 명의 몽유병자처럼.
콴
저우
9/12
2020
2020/9/13
Q U n Zhou
카구라의 지휘 아래 처음으로 솔직하게 가이드를 따르고, 음식 가이드를 따랐습니다. 첫 번째로 들른 곳은 쇠고기 식당. 가게 입구에 있는 유리 미닫이문에는 '동남아에서 유명하다'는 슬로건이 붙어 있던 가게 주인이 무척 자신감 넘치는 모습을 보였습니다.
2시가 가까워졌음에도 불구하고, 매장은 여전히 사람들로 가득 차 있습니다. 우리는 둘 다 쇠고기 수프와 마른 국수를 주문했습니다. 마른 국수는 별로 매력적이지 않았지만 맛은 정말 훌륭했습니다. 우리가 보통 사현현에서 먹는 국수와는 아주 달랐습니다.
취안저우 음식
Q U n Zhou
쇠고기 국물이 맛있고 바삭바삭해요, 혼자서 여러 그릇 먹을 수 있어요. 그런데 카구라한테서 욕을 먹었어요. 음식 체크인의 기본 원칙은 각 식당에서 조금씩만 주문하고, 적게 먹고 많이 먹는 거였죠.
두 번째 푸드스톱 에서 타로 케이크를 확인했습니다. 오후 4시 30분에만 오픈하고, 매진되면 문을 닫는 의욕 넘치는 빵집입니다. 구이팡 거리의 한쪽 끝에서 다른 쪽 끝까지 걸어가면 타로 케이크 가게 대각선 맞은편에 취안저우 골목에 푸젠성 크리스마스 트리처럼 보이는 부겐빌레아 나무 무리가 있습니다. 골목길의 돌층계도 나뭇가지와 나뭇잎, 꽃으로 뒤덮여 있다. 이 유명한 타로 케이크를 먹어보고 싶은지 궁금합니다.
줄이 매우 길었습니다. Kagura는 실제로 약 30분 동안 줄을 서서 기다릴 만큼 참을성이 있었습니다. 저라면 아마도 돌아서서 떠났을 것입니다. .
다행히 아직 매진되지 않았는데, 운이 좋게도 이 타로 케이크를 먹을 수 있었어요! 정말 맛있지만, 식으면 맛이 살짝 떨어지므로 뜨거울 때 먹어야 합니다. 단맛과 짠맛 두 가지가 있는데 저랑 언니 둘 다 달콤한 맛이 맛있더라구요!
처음 한입 베어물었을 때 딸깍 소리가 났습니다. 타로 케이크 겉면은 바삭하고 속은 상큼했어요. 따뜻하고 향긋하고 부드러운 타로 페이스트였어요! 여러 개 먹을 수 있어요! 몇 개 더 사고 싶었지만 무자비하게 거절당했습니다.
세 번째 먹거리 시화 젤리를 체크인했는데 여기서 먹은 시화 젤리는 괜찮았어요. 시궈 수프에 시화 젤리를 추가했어요. 시화 젤리로 간주되는지는 알 수 없습니다. 연고는 여전히 네 가지 과일 수프로 간주됩니다. 저희는 2인분을 주문했는데 각 부분마다 토란장이 추가되어 있었습니다. 줄을 서서 기다리고 있는데 아주머니께서 이 식당의 시그니처 메뉴인 토란장을 꼭 추가해야 한다고 말씀하셨습니다. 쯧쯧 간판이 시화석고 아닌가요? 그런데 타로 페이스트는 정말 맛있어요. 타로 페이스트, 타로 볼, 팥, 구운 풀 젤리, 수박... 네 가지 과일 수프, 내 사랑! 하지만 카구라는 장저우의 네 가지 과일 수프가 가장 맛있다고 주장합니다! 장저우에 가서 사서 먹을 기회를 주세요!
우리는 가이드의 지도를 따라가며 끊임없이 맛있는 음식을 맛보는 음식 사냥꾼과 같습니다. 도시에서 이렇게 만족스러운 식사를 한 적이 마지막으로 차오저우에 있을 때였습니다. 차오저우에서는 어느 식당에 들어가도 맛있는 음식을 먹을 수 있습니다. 지금도 여전히 거기에 '쿠에'라는 단어가 붙은 모든 식당과 골목의 쌀 롤이 그리워요.
X / I / J / I / E / 서쪽 / 거리
West Street, 저는 이 두 단어를 키보드로 수십 번 쳤습니다. 이곳은 푸젠 남부의 가장 정통적인 고대 풍미를 가지고 있다는 것을 알고 있으며, 거리에 많은 문화 유물과 고대 건물이 있다는 것을 알고 있습니다. 이미 모든 것을 알고 있더라도 여기에 와서 직접 경험하는 것이 좋습니다.
저녁바람이 살랑살랑 불어, 하루의 남은 더위를 날려버리고 마치 둥둥 떠 있는 듯한 기분이 들 정도로 행복합니다.
서쪽 거리를 따라 수제 떡, 촉촉한 케이크, 통가 뼈 닭다리(샤먼 맛), 구운 돼지고기 쌀만두, 철분을 확인했습니다. 접시 바비큐(barbecuing) 등등. 웨스트 스트리트는 웨스트 스트리트뿐만 아니라 양쪽 골목에도 다양한 별미가 숨겨져 있으며 약간의 노력을 기울이기 전까지는 포기하지 않을 것 같습니다. 그들을 찾아보세요.
부침개를 사러 샤오시청 골목 에 갔을 때 작은 사건이 발생해 정말 충격을 받았습니다. 카구라의 사진을 찍을 때 저는 스쿠터 뒷좌석에 카구라의 휴대폰을 올려두었습니다. 결과적으로 사진을 찍은 후 그 불쌍한 전화기를 집어들 생각을 하는 사람은 아무도 없었습니다. 나는 휴대폰을 잊어버렸다는 사실을 깨닫고 골목길을 맹렬히 달렸다. 다행히 나에겐 아직 휴대폰이 있다. 관계자 카구라 씨는 "너무 빨리 달렸군요!"라고 차분하게 말했습니다.
어쩌면 사람들이 향수를 불러일으킬 것이라는 것은 유전적으로 결정되어 있을 수도 있습니다.
"벽을 넘어 들어가자!"
"아뇨, 불법이고 안전하지 않아요." 다행히 나중에 정비소 직원에게 물어보니 길을 안내해 주었고, 멀지 않은 곳에 있는 게이트로 들어갈 수 있었습니다.
이곳은 기차역입니다. 버려진 것처럼 보이지만 내부에는 여전히 많은 철도 직원들이 일하고 있습니다. 여객 열차도 승객도 없지만 화물 열차는 있을 것입니다.
녹슨 선로, 선로 옆 들판을 뒤덮은 잡초, 느리게 움직이는 낡은 기차, 단순하고 낡은 승강장, 주황색 작업복을 입은 철도 직원. 가장 웃긴 점은 승강장 복도 천장에 대고 말을 하면 확성기에서 울려퍼지는 소리가 들린다는 점이다.
우리는 오후 내내 이곳에서 사진을 찍으며 시간을 보냈는데, 지나가는 야생개들은 가이드에 언급된 것만큼 사나운 것이 아니었습니다. 철도 직원들에게 인사하면서 사진 몇 장 주겠다고 했고, 형은 수줍게 웃었다. 하하.
텅 빈 승강장에 가만히 앉아 철로를 스치는 바람 소리를 듣고, 차체의 녹이 조금씩 녹는 모습을 지켜보고, 잡초가 한 뼘씩 자라나는 모습을 지켜보는 것은 세상의 모든 일과 무관하다. 그들을.