세련된 커피와 오래된 식료품이 방에 놓여 있는데, 이 방은 가장 인기 있는 우강 빌딩에 있으며, 어떤 종류의 음료를 생산할 수 있습니까?
봄을 알리는 안개비가 내리는 어느 날 아침, 나는 문을 열고 우캉로에 있는 라오마이 커피숍에 들어섰다.
곳곳에서 발견되는 중고품이 커피숍의 특징을 만들어냅니다.
꽃이라 할지라도 말린 연근과 따지 않은 목화라 하더라도 매장에서 새 제품을 고르기가 어렵습니다.
Xueqian 거리에 있는 Lao Mai의 오래된 사진 Lao Mai 커피숍의 거리 풍경
벽에 테이프로 붙인 외국 신문은 누렇게 변했고, 신문 모서리도 찢어졌다.
식료품점 벽에 걸려 있는 가방, 모자, 벽시계는 도시의 과거에 대한 이야기를 말해줍니다. 테이블, 의자, 가구 모두 낡아 보였고 심지어 지붕의 파이프까지 뭔가 암시하듯 노출되어 있었습니다.
여기저기서 온 중고품
모퉁이에 있는 서점에는 오래 전의 책과 정기 간행물도 전시되어 있으며, 그 중 가장 많은 것은 Albania Pictorial입니다. 팔 수 있는 유일한 것은 라오마이(Lao Mai)의 자서전, 권당 60위안입니다.
겉보기에 캐주얼해 보이는 배치는 아마도 주인의 세심한 의도이자 취미일 것이다. 웨이터에 따르면 이 제품들은 주인인 라오 마이(Lao Mai)가 수년에 걸쳐 국내외에서 구입한 것입니다.
매장 내 중고 도서 판매대
시그니처: 진저 커피 위스키 커피
일찍 갔는데, 가게에는 웨이터를 포함해 두세 명밖에 없었습니다. 외국의 부드러운 음악이 낮은 목소리로 맴돌고, 공간에 퍼지는 강한 커피 향기, 웨이터들의 부드러운 발걸음, 희미한 우울한 침출물이 흘러나오고 있었습니다. 쌓여있는 오래된 것들로부터의 전체적인 느낌은... 조용한 사색을 위한 장소였습니다.
시그니처: 진저 커피 타오장 로드 커피
진저 커피와 타오장 로드, 라오마이 커피의 시그니처 커피 두 가지입니다. 웨이터가 '타오장로' 커피를 추천했을 때 나는 멍청하게 "타오장로에 가서 시그니처 커피를 마실까?"라고 물었습니다.
생강커피는 신선한 생강을 갓 짜낸 즙을 커피에 부어 마시는 커피로, 약간 달콤한 맛이 나며 생강의 매운맛이 납니다. 타오장루(Taojiang Road)는 아이리시 위스키로 만들어져 씁쓸한 맛과 약간의 알코올 향이 납니다. 두 커피의 공통점은 독특한 맛, 풀 바디감, 향긋함이 있다는 점입니다.
디저트 양즈만나케이크는 냉장고에서 꺼낸거라 딱딱하고 차갑고 맛이 없었습니다.
라오마이 커피 외관, 시그니처 커피 한 잔에 45위안
이곳은 사람들이 삶의 조각들을 모아가는 곳이다
다용도실 같은 상황에서 커피 한 잔을 주문하다 보면, 잊을 뻔했던 삶의 조각들이 자연스럽게 모여들게 될 것입니다. 예를 들어 1960년대 알바니아에는 형제 간의 깊은 사랑을 노래한 노래가 있다. “바다에도 친한 친구가 있다 먼 곳까지 이웃인 것처럼 또 다른 예로, 재료가 극도로 귀했던 1960년대와 1970년대에 재봉틀은 우리에게 매우 중요했습니다. 결혼한다는 것은 여성이 이룰 수 없는 사치입니다. 여기서 당신은 마치 집에 있는 듯한 느낌을 받을 것이며 육체적으로나 정신적으로 편안함을 느낄 것입니다.
올드맥카페 2층
그 사이 한 소녀가 문을 밀고 뜨거운 물을 부었고, 자리에 앉아 노트북을 꺼냈다. 단골손님인 듯 웨이터가 메뉴에 어떤 커피를 원하는지 물었다. .그녀는 손을 흔들고 거기에 앉았다. 알고 보니 이 커피숍에는 사람들이 앉을 수도 있다는 사실이 밝혀졌습니다!