自驾中国•山西│揭开昔日晋商神秘面纱,山西自驾攻略推荐

自驾路线
太原——晋祠——平遥古城——绵山——王家大院。约200公里,3天2晚。


自驾推荐

自明清以来的近代经济发展史上,驰骋欧亚的晋商举世瞩目。特别是以平遥等地为代表的晋中商人,举商贸之大业,经营范围包罗万象,夺金融之先声,钱庄票号汇通天下,称雄五百余年。山西旅游首先就是要了解晋商文化。


自驾美景
晋祠
晋祠是集中国古代祭祀建筑、园林、雕塑、壁画、碑刻艺术为一体的唯一而珍贵的历史文化遗产,也是世界建筑、园林、雕刻艺术中心。难老泉、侍女像、圣母像被誉为“晋祠三绝”。

平遥古城
平遥古城建于明洪武三年(1370)。来到平遥古城,有人喜欢它的古老城垣;有人喜欢热闹的明清街道;有人则喜欢窜进古色古香的小巷。即使是漫天黄土的黄土高原也不忍遮挡它的风华绝貌,她依然美得艳丽。

绵山
绵山,亦名绵上,后因春秋五霸之晋文公名臣介子推(介之推)携母隐居被焚又称介山。绵山共有88座寺庙,二千余间殿宇,仅大罗宫道教建筑群面积即达三万平方米,为全国之最。绵山一奇,二险,三秀。人在桥上过,云在脚下涌。

王家大院
有人说,王家大院是山西的紫禁城。王家大院的建筑格局,继承了中国西周时形成的前堂后寝的庭院风格。既提供了对外交往的足够空间,又满足了内在私密氛围的要求;做到了上下长幼有序,内外男女有别。堡内88座院落各具特色,无一雷同。

自驾攻略
D1:上午从太原出发,上午去晋祠及周边游玩。下午遥古城。夜宿平遥。
D2:早上出发前往绵山,然后再前往王家大院。夜宿灵石。
D3:第三天上午返程。如果周末去的话,则需在第二天下午或傍晚返程。

自驾小贴士
1、过油肉是平遥的传统地方菜。用精选瘦肉经过上浆、拉油,配天然黑木耳、蘑菇、冬笋炒过。色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩,是难得的美味佳肴。

2、平遥牛肉制作工艺独特,色泽红润,绵香可口,味道鲜美,营养丰富,肥而不腻,瘦而不柴,老少皆宜。在平遥几乎家家饭馆都有,其品牌众多。
3、莜面栲栳栳的是平遥很受欢迎的面食。将薄薄的面片卷成空心卷,竖立在笼中,蒸约10分钟。再蘸以各种汤汁,味道好极了!
4、油糕是灵石风味小吃中较为高档的食品之一,也是灵石人过节、待客、祭奠神灵之必备品。不论贫富,冬至这一天,家家户户必须吃糕,寓意来年运气步步糕(高)升,生活甜甜蜜蜜(馅)。

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