Salón María Antonieta Introducción: El Salón María Antonieta lleva el nombre de un tapiz que representa a la reina María Antonieta y sus hijos y que originalmente se colgó aquí durante el reinado de la reina Isabel. Se utiliza como comedor para cenas reales. Las cenas de cada día se llevan a cabo estrictamente de acuerdo con la etiqueta palaciega. En el centro de la mesa hay un plato dorado con flores, frutas y postres. Las cenas formales son cocina francesa y las cenas familiares son cocina vienesa. La vajilla sobre la mesa fue tomada prestada del Museo de Plata del Palacio Real, que colecciona y exhibe vajillas de cerámica de oro y plata del palacio original, incluida la vajilla utilizada por Isabel y la vajilla de oro macizo de la reina María Teresa. El retrato de arriba muestra al emperador Francisco José, de 20 años.
La cena familiar habitual comienza a las 6 en punto y consta de 3 a 6 platos. Los platos favoritos de Francisco José son el escalope vienés, la ternera estofada, el estofado de ternera y el famoso queso con huevo del Emperador. Por lo general, el emperador se sienta en el centro de la mesa o frente al emperador si la emperatriz se encuentra en casa. Para mantenerse delgada, Elizabeth comía muy poco y a menudo se saltaba comidas, por lo que a menudo faltaba a las cenas familiares.
A los invitados se les permitía charlar al otro lado de la mesa en banquetes no oficiales donde el emperador los había sentado, pero en otras ocasiones solo podían hablar en susurros con sus vecinos.