背靠名山古刹，
倚偎宁静湖海，
比起繁华城市酒店，
这里更似家外的家。
一日
若说东钱湖是宁波的后花园，柏悦酒店便是东钱湖的宴客堂。
• 初入仙境品春茗
车子开入酒店，第一喜便是这一座烟雨蒙蒙的雾漫仙桥。桥两边的湖面上，雾气袅袅升起，宛如踏入人间仙境。
桥不长，大雾散去，徽派建筑的灰墙沙瓦，霎时跃入眼帘，一幢幢立于河岸两边，半掩映在郁葱的翠竹松柏之后，目之所及、只余惊叹。
车子停放在停车场，拎包办理入住。在房间稍事小憩，两点左右便出发去外面转悠转悠。
来到最多人打卡的“水天一色”，站在水岸边上，从泛着粼粼碧波的水面渐渐往上看去，远处的山脉只余浅浅的灰影，与水蓝色的天空相接壤，一时竟分不清眼前的是画是景。
大堂外的火炬水池、大堂内的中庭水池都与这“水天一色”同在一条中轴线上，三水为淼，寓意吉祥。因此，这里也是新人们在酒店举行结婚仪式的首选佳地。
回到室内，踏着小牛皮地板，穿过长长的走廊，下到一楼的室外。
紫藤萝开得正艳，抬头一抹浅色，又为这午后闲适增添一丝舒爽。正说着，耳边传来“嘎嘎”的鸭子声，扶着栏杆俯瞰水面，原来是鸭子们划着脚蹼正朝我们来呢。
往来时的方向走，沿路能看到许多高高挂起的“水墨灯笼”，每走到一处，头顶灯笼上的图案总是不尽相同，这实为柏悦四景四迹之一，每组灯笼都有不同的寓意和主题，象征着婉约柔情又富足华丽的江南风情。
短短几步路，便看到了冒着尖头的大堰灯塔，站在桥上，看十二座灯塔从酒店延伸至东钱湖，每边六座，每座都由五层塔形构造，与大堂区域的中庭景观池、水天一色和无边际游泳池共同构成酒店中轴线。夜间灯塔亮起，这一片水域被缓缓点亮，像极了指引渔船入港的渔灯，透着点温暖，对于居住在此的客人来说，也是平添一份心安。
石头牌面，木制高门，“茶苑”二字，顶头过。这一处，前身是清代戴氏传礼堂，据《东钱湖志》记载，始建于咸丰元年，清代的江南特色建筑，1954年至1971年做国家粮库之用。如今，作为茶苑，仍保留着高门槛，宽窗台，还有低低的阁楼。
阳光斜射在黑瓦白墙的转角处，千年前大宅院里的光景，好似浮现在眼前。坐在窗沿，抿一口茶香悠悠，逗弄逗弄鸟笼里的八哥，你说一句“你好”，它也回你一句“你好”，妙哉。
• 各色小点撩人眼
过了茶苑向前走，便来到了“红”，其前身是裴君庙，据《东钱湖志》记载，该庙宇始建于1240年至1250年，清同治四年，迁于此，与其说是庙，更像是一座纪念堂。后内部重新设计，变成了如今的“红”酒吧。
下午三点左右的光景，回悦轩喝下午茶正好。一路经过半岛住宅区，走着走着，仿佛穿梭在江南不同调味的画卷中。
悦轩位于大堰灯塔水域的对面，是充满了居家风格的全日制餐厅，走进餐厅就能看到大量桂皮、花椒、黑木耳等五谷类装饰，不得不说，悦轩，懂极了中国人对家庭的重视。
选一个露天的座位，晒着暖融融的太阳，一行四个人，点了份冬季下午茶套餐，碳烤茄子卷、东南亚风味虾肉球、牛肝菌慕斯手指泡芙、波士顿龙虾蛋挞，再配上两杯苦味拿铁。抬头望对岸湖光山色，低头抿一口甜味，耳边传来邻桌的“米道教乖哉”，是了是了，没有比这更惬意的下午茶了。
下午三点半，喂饱糖分，散漫地走回房间，倚在房间阳台来个冬日日光浴，让身体里的焦躁疲惫都随着太阳的投射而蒸发，余下一身舒爽。到了吃晚饭的点就可以出门觅食了。
• 佳肴夜景两相宜
晚饭安排在了“钱湖渔港”，若说墨尔本的柏悦有Radii，东京的柏悦有New York Grill，那么，宁波柏悦有的是钱湖渔港。作为宁波唯一一家黑珍珠二钻餐厅，钱湖渔港已经连续三年上榜。一片中式渔村结构群，独立的室内外别墅就是一个自成一体的包厢，古典屋苑、木格屏风、小桥相连，与不远处东钱湖的壮阔相呼应。
宁波人的餐桌，一年四季都少不了鱼和虾，东海醉花螺、象山海鲜卤白鹅、手撕香拌羊尾笋、邱隘雪菜豆瓣酥先上餐桌，再有黄鱼羹、油爆河虾、葱油钱湖朋鱼、香肉拼盘、海鲜雪里蕻炖手工老豆腐，宁波人的寻常食材，做出了不寻常的味道。
踏入夜色，或是桥头烛火，或是举目明灯，驱散裹着周身的黑暗，这一日最大的欢喜不过如此。这一夜，好眠。
翌日
第二日早上八点，被隔着窗帘也能感受到的阳光唤醒。
• 戏水小憩膳舫渡
到一楼的泳池游个泳，打开一天的活力源头。泳池内部温度适宜，所以冬天游泳也不会觉得冷，游累了便在池边的沙发上荡悠荡悠。泳池外部阳台也设有休息的躺椅。
吃完早点，稍微休息一下，十点准时踏上膳舫，来一场膳舫游湖。“画舫烟中浅，青阳日际微”，有山有水有庙宇，还有江南水乡园林，怎可少了一叶扁舟。
春日里，暖风融融，站在二层的开放平台上，可以沿途看到田螺山、白宫、东钱湖水上乐园以及小普陀景区。游船全程一小时，或闲聊或品佳肴，下了船，还依依不舍，直言未享尽这湖光山色。
• 骑行纵游小普陀
中午用完午餐，午间太阳惬意，骑着单车前往距离柏悦1.5公里的小普陀景区。
沿路看到坐在草坪上野餐的人儿们，好不羡慕，当然，在景区的外围买一个小风筝，带到景区内部人少空旷的地方放放风筝也甚是满足。
说到小普陀，就一定要去看看水上观音，白色观音像独立于水中央，与对岸的霞屿禅寺相呼应，透着其独有的宁静和慈悲。在边上的观光车乘坐点，乘车返回主入口，两天一夜的散漫行，由此结束正正好。
“拆掉一个村庄，没有在上面建一个面目全非的新村子，也没有舶来一个不伦不类的欧洲小镇，宁波柏悦酒店就像是从地底里长出来的。”其传承着上一代人的记忆，将游客带向更精致的未来的精神，正是其发展至今的精髓所在。